zy-001 مصغرة النيتروجين السائل آلة التجميد السريع

المعلمات التقنية النيتروجين السائل آلة التجميد السريع

المواد : المعدات داخل وخارج تجويف مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ، ودائمة ، لا الصدأ .

درجة حرارة التشغيل : - 180 ℃ - + 120 ℃ ؛ غمر المعدات : 196 ℃ - + 120 ℃ . . . . . . .

دقة التحكم في درجة الحرارة : ± 2 درجة مئوية

درجة الحرارة التوحيد : ± 5 درجة مئوية

سرعة التبريد : ≥ 20 ℃ / دقيقة

سرعة التسخين : ≥ 5 ℃ / دقيقة

مواصفات التوزيع : 380V50Hz 220V50Hz

* وظيفة : مع 120 ℃ يمكن السيطرة عليها وظيفة .

استشعار درجة الحرارة : * PT100 البلاتين المقاوم .

التحكم الكهربائية : الإنسان والحاسوب واجهة + المجلس التشريعي الفلسطيني + وحدة التحكم القابلة للبرمجة ، مدخلات بسيطة ، بديهية وموثوق بها السيطرة ، مع رصد درجة الحرارة وظيفة الإنذار ، التعشيق الكهربائية ، وضمان سلامة المعدات والعمليات .

صيانة المعدات : حياة طويلة ، وانخفاض المواد الاستهلاكية تصميم ، من السهل استبدال أجزاء البالية بسرعة ، الصيانة الممتازة .

نماذج أخرى من سرعة الجهاز : ( حسب الطلب )

مجلس الوزراء نوع النيتروجين السائل آلة التجميد السريع

200kg / ح مجلس الوزراء عربة النيتروجين السائل آلة التجميد السريع

300kg / ح مجلس الوزراء عربة النيتروجين السائل آلة التجميد السريع

400 كجم / ساعة مزدوجة باب مجلس الوزراء عربة النيتروجين السائل آلة التجميد السريع

500kg / ح مجلس الوزراء نوع النيتروجين السائل آلة التجميد السريع

النيتروجين السائل آلة التجميد السريع

في الوقت الحاضر ، استهلاك اللحوم لم ينخفض ، مما يدل على أن اللحوم لا غنى عنه من أجل الناس . المكونات الغذائية الرئيسية من اللحوم الطازجة ( لحم البقر ، لحم الضأن ، لحم الخنزير ، الدجاج ، الكربوهيدرات ، الكالسيوم ، والمغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، الزنك ، الحديد ، الخ . ) مقارنة مع النظام الغذائي في أوروبا والولايات المتحدة والصين ، وجدنا أن الناس في أوروبا والولايات المتحدة أكثر من خيار أكل اللحوم ، وخاصة لحوم البقر والدجاج ، وهما أعلى قليلا من محتوى البروتين من لحم الخنزير ، في حوالي 20 ٪ ، في حين أن محتوى البروتين من لحم الخنزير حوالي 16 ٪ ، يمكن القول أن البروتين هو العنصر الغذائي الرئيسي في منتجات اللحوم * من أجل الحفاظ على صحة اللحوم الطازجة ، مرحبا بكم في شراء ruixue اللحوم المجمدة . هناك العديد من التغييرات في عملية تجميد الأغذية ، مثل التغيرات الفيزيائية ( حجم الموصلية الحرارية ، الحرارة النوعية ، وفقدان الجافة ، الخ ) ، والتغيرات الكيميائية ( البروتين التشويه والتحريف ، تغيير اللون ، الخ ) ، والتغيرات في الأنسجة الخلوية والبيولوجية والكائنات الحية الدقيقة ، وهلم جرا . الوجبات الغذائية المجمدة تتميز * إلى حد كبير الحفاظ على القيمة الغذائية الأصلية ولون ورائحة الطعام . وهذا هو ، في عملية التجميد ، يجب التأكد من أن التغييرات المذكورة أعلاه في المواد الغذائية إلى درجة كبيرة من عكسها .

المواد الغذائية المجمدة سريعة تجميد المعدات لديها المزايا التالية : سريعة تجميد الوقت قصيرة ، طازجة حفظ الوقت الطويل ، ونوعية الغذاء جيدة ، والصرف الصحي ، وحماية البيئة
( 1 ) تجنب تشكيل بلورات الجليد كبيرة بين الخلايا .
( 2 ) الحد من خارج الخلية تحليل الرطوبة ، وذوبان عصير خسارة أقل
( 3 ) تركيز المذاب داخل الخلية والأنسجة الغذائية ، غرواني ، فضلا عن مختلف المكونات في الاتصال مع بعضها البعض في وقت أقصر بكثير ، تركيز الضرر انخفض إلى درجة منخفضة
( 4 ) خفض المواد الغذائية بسرعة إلى درجة حرارة أقل من نشاط نمو الكائنات الحية الدقيقة ، مما يساعد على مقاومة نمو الكائنات الحية الدقيقة و التفاعلات الكيميائية الحيوية .
( 5 ) المنتجات المائية السائل تجميد سريع لحفظ المعدات : تجميد سريع ( يستغرق سوى بضع دقائق إلى عشر دقائق ) عالية الكفاءة ، وانخفاض تكلفة التشغيل
( 6 ) بسبب استخدام درجة حرارة منخفضة جدا تجميد التكنولوجيا ، حتى في المنتجات المجمدة يمكن أن تكون فعالة ضد الفيروسات . المنتج يمكن أن تكون مجمدة في الثلاجة مباشرة بعد التجميد السريع ، لا داعي للقلق حول الغذاء المصاحب * * * * * * * * * * * * * * الضرر .
( 7 ) المواد الغذائية في تجميد المعدات في وقت قصير ، مما يساعد على تحسين استخدام المعدات والاستمرارية في إنتاج معظم المواد الغذائية في درجة حرارة منخفضة إلى - 1 ℃ تجميد ، في - 1 ℃ - 5 ℃ بين معظم بلورات الثلج ، هذه المرحلة تسمى * ارتفاع الجليد تبلور المرحلة . سرعة تجميد السائل يمكن أن تقلل إلى حد كبير من وقت التجميد في هذه المرحلة ، ويمكن القضاء على هذه الحرارة في سرعة عالية ، والتي لها أهمية كبيرة في تحسين نوعية الأغذية المجمدة .